📍 [외식업 필수] 위생교육 수료증 & 보건증 발급, 어떻게 준비할까?

– 창업자·아르바이트생 모두 꼭 챙겨야 할 창업 기본 가이드

👋 안녕하세요, 점포라인 김일호 이사입니다

외식업 창업 또는 인수창업을 준비하시나요?
그렇다면 반드시 알아두셔야 할 두 가지가 있습니다.
바로 **‘위생교육 수료증’과 ‘보건증’**입니다.

두 서류는 영업신고, 위생점검, 고용 시 필수 조건이므로
미리 준비하면 창업 절차가 훨씬 수월해집니다.

✅ 위생교육 수료증이란?

위생교육 수료증은 음식점 창업자 및 영업자가
식품위생법에 따라 반드시 이수해야 하는 교육 수료증입니다.

대상: 일반음식점, 제과점, 휴게음식점 등 창업 예정자 및 대표자
방식: 온라인 또는 오프라인 교육 가능
소요시간: 약 2~4시간
수강처: 대한외식업중앙회 (https://www.kfda.or.kr)
유효기간: 보통 1년, 지역에 따라 차이 있음

💡 대표자가 바뀌거나 신규 창업 시, 반드시 교육 이수 후 수료증 제출이 필요합니다.

✅ 보건증(건강진단결과서)이란?

**보건증(정식명칭: 건강진단결과서)**은
식품을 직접 다루는 모든 사람에게 필요한 건강 진단 증명서입니다.

대상: 조리사, 종업원, 바리스타, 배달원, 알바 등
검사 항목: 장티푸스, 폐결핵, 전염성 피부질환 등
발급 장소: 지역 보건소 (신분증 지참)
비용: 약 3,000원~10,000원
발급 소요: 2~5일 (보건소마다 상이)
유효기간: 1년

💡 아르바이트생도 보건증 미지참 시 점검 대상이 될 수 있으니 꼭 준비하세요.

🆚 위생교육 vs 보건증, 어떤 차이가 있을까?

위생교육 수료증은 사업자 또는 대표자용
보건증은 종업원 및 실무자용
위생교육은 온라인 수강 가능, 보건증은 반드시 보건소 방문 검사
두 문서 모두 유효기간은 보통 1년

✅ 창업자 본인은 두 개 모두 필요,
✅ 알바나 가족 운영자도 보건증은 필수입니다.

📝 꼭 챙겨야 할 팁!

위생교육은 온라인 수강 후 프린트 가능 (서명 제출용)
보건증은 ‘정부24’ 또는 ‘복지로’에서 온라인 출력 가능
창업 인수 시 기존 점주의 수료증은 승계되지 않습니다
보건소 방문 시 신분증 필수, 공복이 필요한 검사항목도 있음

👨‍💼 김일호 이사의 창업 컨설팅 팁

프랜차이즈나 인수창업을 준비할 때
본사나 중개 플랫폼에서 위생서류를 제출하지 않으면
허가 지연 또는 계약 지연으로 이어질 수 있습니다.

✅ 위생교육은 창업 계약 전 미리 수강해두세요
✅ 보건증은 실제 매장 근무 전까지 반드시 확보해두시길 권장합니다

📞 창업 상담 & 인수 매물 문의

🧑‍💼 점포라인 & 김일호 이사 소개

✔ 점포라인 – 프랜차이즈 전문 상업용 부동산 중개 플랫폼

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📌 창업은 서류 준비에서부터 시작됩니다.
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