[2025년 솥밥 프랜차이즈 창업분석]점포라인 김일호이사의 깔끔한 요약은?

🍚 솥밥 프랜차이즈 창업 리포트 (2025)

안녕하세요, 프랜차이즈 인수·창업 전문 컨설턴트 김일호 이사입니다. 최근 외식업계에서는 건강식 중심의 솥밥 전문점이 각광받고 있습니다. 오늘은 솥밥 프랜차이즈의 시장 현황, 수익 시뮬레이션, 브랜드 비교, 그리고 신규 창업과 인수 창업의 전략을 티스토리 독자분들을 위해 자세히 정리해드립니다.

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✅ 왜 지금 솥밥 프랜차이즈인가?

• 1인 가구 증가 + 건강 중시 소비 트렌드
• 소확행 외식 수요 확대
• 반찬 구성 + 솥밥 제공으로 객단가 상승
• 배달보다 현장 방문 중심 매장 구조

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✅ 주요 솥밥 프랜차이즈 브랜드 비교

브랜드명	가맹점 수	창업비용(약)	로열티	운영특징
반궁	70개+	1.2억 원	없음	전통정식 + 프리미엄 이미지
솥밥공방	50개+	8,000만 원	월 22만	다양한 구성, 중저가 전략
청년솥밥	60개+	9,500만 원	없음	소형 매장, 최소 인력 운영
옥루몽솥밥	20개+	1억 원	없음	찌개+솥밥 세트 메뉴
도시전통솥밥	10개 미만	6,000만 원	없음	신생 브랜드, 지역 상권 전략

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✅ 수익 시뮬레이션 (월 기준)

기준: 월매출 4,500만 원, 평균 객단가 12,000원 기준

항목	금액(원)	비율(%)	설명
총 매출	45,000,000	100%
원재료비	16,200,000	36%	식자재, 반찬류 포함
인건비	9,000,000	20%	주방 1명, 서빙 2명 기준
임대료	4,500,000	10%	40평 기준
공과금/관리비	1,200,000	2.7%	전기, 수도, 관리비 등
마케팅/기타	800,000	1.8%	광고, 수수료 등
순수익	13,300,000	29.6%	실 운영 기준 순이익

📌 손익분기점(BEP): 월매출 약 3,170만 원

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✅ 신규 창업 vs 인수 창업

항목	신규 창업	인수 창업
초기 비용	본사 기준 창업비용 필요	권리금 + 시설 인수비용
고객 확보	0명부터 시작	기존 단골 고객 포함
수익화 시점	평균 3~6개월 소요	즉시 수익화 가능
안정성	입지/운영 변수 있음	기존 운영 데이터 분석 가능

📌 초보 창업자라면 인수 창업이 리스크를 줄이는 효과적인 방법입니다.

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✅ 창업 추천 포인트

• 건강식 + 프리미엄 외식 구조에 관심 있는 분
• 안정적이고 중장기 운영이 가능한 업종 선호자
• 소자본 대비 효율을 원하시는 분
• 직접 운영 가능자 (수익률 최대화 가능)

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✅ 창업 상담은 전문가와 함께

프랜차이즈 창업에는 준비와 분석이 필수입니다.

저 점포라인 김일호 이사는:

• 실매물 창업 매칭
• 브랜드 수익성 비교 분석
• 창업 비용/회수기간 컨설팅 까지 원스톱 지원합니다.

🧑‍💼 점포라인 & 김일호 이사 소개

✔ 점포라인 – 프랜차이즈 전문 상업용 부동산 중개 플랫폼

• 전국 네트워크 / 31년 업력
• 월간 방문자 200만 명 돌파
• 허위 매물 제로 시스템 운영
• 프롭테크 기반 매물 분석
• 정률 수수료 + 4억 공제 시스템

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👔 김일호 이사 – 프랜차이즈 인수 전문가

• 프랜차이즈 창업·양도 전문 컨설턴트
• 권리금 협상 & 수익 구조 분석 전문가
• 최근 계약 실적(개인브랜드 제외한 최근실적)

맘스터치, 롯데리아, 배스킨라빈스, 투썸플레이스,

이디야커피, 더벤티, 달리는커피, 설빙, 디저트39,

카페게이트, 본죽, 만복국수, 미정국수,

응급실국물떡볶이, 우리할매떡볶이, 긱스피자

동대문엽기떡볶이, 얌샘김밥, 김가네김밥

죠스떡볶이, 돈까스클럽, 명동칼국수샤브샤브,

짬뽕지존, 호식이두마리치킨, 정든닭발, 쑝쑝돈까스

한솥도시락, 한와담소반, BHC치킨, BBQ치킨,

지코바치킨, 노랑통닭, 60계치킨, 디디치킨,

푸라닭치킨, 순살만공격, 교촌치킨, 처갓집양념치킨,

자담치킨, 꾸브라꼬숯불두마리치킨, 또봉이통닭,

누구나홀딱반한닭, 샤브홀리, 쿠우쿠우, 워시엔조이,

청년다방, 족발야시장, 가장맛있는족발, 피자알볼로,

피자꾼, 위즈피자, GS25, 이마트24, CU, 파리바게뜨,

세븐코인노래방, 라무진, 유가네한우곰탕, SG골프,

소도몰, 정글비 등

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성공 창업은 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!

📱 010-3094-1515

 

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