[2025년 고깃집 프랜차이즈 순위 분석]점포라인 김일호이사의 전략은?

🥩 2025 고깃집 프랜차이즈 순위 & 창업 전략 분석

점포라인 김일호 이사와 함께하는 고깃집 창업 인사이트

---

✅ 외식 불황 속, 고깃집 창업은 여전히 유망하다

2025년에도 고깃집 프랜차이즈는
✅ 회식 / 가족 외식 수요
✅ 점심·저녁 회전율 확보
✅ 배달·포장 확장성
을 동시에 갖춘 수익형 외식업종으로 주목받고 있습니다.

✔ 객단가가 높고
✔ 유동 인구 매출 전환율이 뛰어나며
✔ 창업 후 단기간 회수 가능한 업종

👉 단, 브랜드 선정과 수익구조 분석은 반드시 필요합니다.
이번 포스팅은 점포라인 김일호 이사의 분석을 기반으로
2025년 고깃집 프랜차이즈 순위 & 창업 전략을 정리합니다.

---

🏆 2025 고깃집 프랜차이즈 TOP 6

순위	브랜드명	특징	가맹점수
1위	육회한연어	육회 + 구이 조합 / 여성 고객층 인기	약 350개
2위	고기리막창	막창 특화 / 감성 인테리어 / 야간 매출 중심	약 240개
3위	명륜진사갈비	무한리필 / 회전율 최강 / 저가 마케팅	약 300개
4위	육쌈냉면	고기+냉면 세트 / 점심 & 배달 강세	약 450개
5위	소담촌	샤브샤브 + 고기 / 안정적 본사 지원	약 200개
6위	고깃집의 명가	한우 + 돼지고기 복합 / 고급 콘셉트	약 80개

 

---

📌 브랜드별 창업 조건 요약

브랜드	평균창업비용	로열티	운영방식	주요타깃
육회한연어	1.2~1.6억	없음	홀 중심 / 여성 + 커플	20~40대
고기리막창	약 1.5억	있음	주류매출 중심 야간 운영	2030
명륜진사갈비	2억 이상	있음	무한리필 / 대형 평수	가족·회식
육쌈냉면	8천~1억	없음	점심 매출 + 배달 구조	직장인
소담촌	1.5~2억	있음	샤브 + 고기 혼합	가족·단체

 

---

📈 2025년 고깃집 창업 트렌드

• ✅ 무한리필 브랜드는 여전히 강세
• ✅ 감성 인테리어 + SNS 콘텐츠화 필수
• ✅ 도시락·덮밥·포장 메뉴로 배달 매출 보강
• ✅ 소형 평수 매장 + 키오스크 연계 운영 확대
• ✅ 점심 매출 확보가 가능한 브랜드 선호

---

💬 신규 창업 vs 인수 창업, 어떤 선택이 유리할까?

항목	신규창업	인수창업
창업비	장비+인테리어 신규 투자 필수	기존 설비 활용 → 초기 투자 절감
고객 확보	오픈 마케팅 필요	기존 고객, 리뷰, 단골 확보
입지 확보	희망지역 제한 가능성 ↑	인기 상권 점포 인수 가능
회수 기간	평균 12~18개월	약 6~10개월 내 회수 가능

 

📌 김일호 이사 TIP

“고깃집은 ‘회전율 + 주류 비중 + 회식 수요’가 관건입니다.
인수 창업 시 해당 데이터 확보와 분석이 우선입니다.”

---

🧾 창업자 체크리스트

✅ 객단가 대비 테이블 회전율 확인
✅ 주방 구조 → 1~2인 운영 가능 여부
✅ 주류판매 가능여부 / 점심 매출 비중
✅ 브랜드의 로열티 및 식자재 공급 단가
✅ 권리금 회수 시뮬레이션 필수

---

🧑‍💼 점포라인 김일호 이사 – 창업 컨설팅 포인트

• 전국 고깃집 프랜차이즈 매물 다수 확보
• 권리금 협상 → 투자 회수 설계 → 위탁 운영 구조까지 지원
• 프랜차이즈 본사 직접 연계 가능
• 정률 수수료 기반의 안전한 계약

📞 상담문의: 010-삼공구사-일오일오
📍 점포라인 창업 전문가 김일호 이사

---

✅ 결론 – 고깃집 프랜차이즈 창업, 핵심은 ‘데이터 기반 전략’

단순히 브랜드 인지도만 보고 창업하면 실패 가능성 ↑
✔ 매출 구조
✔ 회전율
✔ 고정고객
✔ 점심·주류·배달 매출까지 다각적으로 분석해야
단기 회수 가능한 실매물 인수 전략이 성공 지름길입니다.

👉 지금 바로 고깃집 창업, 김일호 이사와 함께 준비하세요!

 

🧑‍💼 ​점포라인 & 김일호 이사 소개

✔ 점포라인 – 프랜차이즈 전문 상업용 부동산 중개 플랫폼

• 전국 네트워크 / 31년 업력
• 월간 방문자 200만 명 돌파
• 허위 매물 제로 시스템 운영
• 프롭테크 기반 매물 분석
• 정률 수수료 + 4억 공제 시스템

​

👔 김일호 이사 – 프랜차이즈 인수 전문가

• 프랜차이즈 창업·양도 전문 컨설턴트
• 권리금 협상 & 수익 구조 분석 전문가
• 최근 계약 실적​(개인브랜드 제외한 최근실적)​

맘스터치, 롯데리아, 배스킨라빈스, 투썸플레이스,

이디야커피, 더벤티, 달리는커피, 설빙, 디저트39,

카페게이트, 본죽, 만복국수, 미정국수,

응급실국물떡볶이, 우리할매떡볶이, 긱스피자

동대문엽기떡볶이, 얌샘김밥, 김가네김밥

죠스떡볶이, 돈까스클럽, 명동칼국수샤브샤브,

짬뽕지존, 호식이두마리치킨, 정든닭발, 쑝쑝돈까스

한솥도시락, 한와담소반, BHC치킨, BBQ치킨,

지코바치킨, 노랑통닭, 60계치킨, 디디치킨,

푸라닭치킨, 순살만공격, 교촌치킨, 처갓집양념치킨,

자담치킨, 꾸브라꼬숯불두마리치킨, 또봉이통닭,

누구나홀딱반한닭, 샤브홀리, 쿠우쿠우, 워시엔조이,

청년다방, 족발야시장, 가장맛있는족발, 피자알볼로,

피자꾼, 위즈피자, GS25, 이마트24, CU, 파리바게뜨,

세븐코인노래방, 라무진, 유가네한우곰탕, SG골프,

소도몰, 정글비 등

​

성공 창업은 현장을 아는 전문가와 함께 시작해야 합니다!

📱 010-3094-1515

 

---

🔖 해시태그

#고깃집프랜차이즈 #삼겹살창업 #프랜차이즈인수 #무한리필창업
#창업전략 #고기리막창 #명륜진사갈비 #점포라인 #김일호이사
#창업성공전략 #고깃집창업비용 #회전율높은매장 #권리금회수전략

#점포라인수수료 #점포라인부동산 #점포라인후기